Aici, ne referim la alimentele numite ” consumatoare de grasimi”. Acestea, sunt, in mare parte legume ( dar si fructe si condimente) care contin calorii negative.
Ele sunt bogate in saruri minerale si vitamine, contin foarte putine proteine, un minimum de hidrati de carbon si, ca sa spunem asa, nici o grasime, ceea ce face ca procentul lor caloric sa fie, in medie, de 90 de calorii la 100 de grame. Ele sunt formate, pe de alta parte, din 90-95% apa. Digerarea lor consuma, doar ea singura, o energie egala cu cea adusa in corp de alte alimente bogate in calorii.
Consecinta este evidenta: consumul regulat al acestor alimente produce un efect caloric negativ, adica se obtine, in mod necesar, o pierdere in greutate.
[ad#articol]
Ar trebui sa consumam, in fiecare zi, cel putin una dintre aceste legume, pentru a influenta procesul de dezintoxicare. Pentru persoana in cauza, aceasta varianta prezinta – in comparatie cu regimurile restricitve- avantajul ca va putea manca orice.
- anghinare, conopida, broccoli, andive, fasole verde, varza, castravete, morcov, gulie, laptuci, creson( nasturel)
- papadie, sfecla, ardei gras, ridiche, ridiche neagra, sfecla rosie, telina, sparanghel, spanac, cicoare,dovlecel, ceapa
Condimente ca busuiocul, cimbru, mararul, usturoiul, patrunjelul, menta, salvia, cimbrisorul, sunt binefacatoare si ele ale sanatatii. Pe langa faptul ca amelioreaza mult gustul legumelor, acestea contribuie in mod avantajos la procesul de digerare si la eliminarea grasimilor.
Se recomanda sa separati fructele si sa nu le consumati impreuna, cu exceptia cazului in care face parte din aceeasi familie, ca zmeura si capsunile. Deosebit de recomandate sunt ananasul, merele, portocalele, capsunile, afinele, mango, grape-fruit si lamaie deoarece favorizeaza digerarea proteinelor.
Sursa de inspiratie: ” Dr. Eberhard Hartmann- 1001 remedii de casa”
